A nem életképes bioaktív vegyi anyagokkal előállított termékek, amelyeket a baktériumok fermentje prebiotikumok, posztbiotikus étrend-kiegészítőknek neveznek. Ezek a stabil melléktermékek-mint például a rövid láncú zsírsavak és peptidek-hasznosak a funkcionális élelmiszer- és kiegészítő piacokon számos egészségügyi központú alkalmazásra, mivel ismertek, hogy fokozzák az immunfunkciót, a bél egészségét és a gyulladásgátló reakciókat.
A funkcionális élelmiszer- és étrend -kiegészítő iparágak jelentős növekedését az egészség és a jólét posztbiotikumok egyre növekvő elfogadása és megértése vezérli. A postbiotikumok – a metabolitok és a probiotikumok melléktermékei – egyedülálló előnyt kínálnak az emberi egészség számos módon történő előmozdításában, anélkül, hogy az élő mikrobák fogyasztására lenne szükség.
A posztbiotikumok egyre növekvő népszerűségét a wellness termékek iránti érdeklődés, a bél egészségének kibővített hangsúlya és a tudományos szempontból bizonyított, nem élő alternatívák részesítése a hagyományos probiotikumok szempontjából.
A Scholarly Community Encyclopedia (MDPI) 2023 januárjában közzétett cikk szerint a postbiotikumok potenciális áttörésként részesültek az egészség fellendítésében. Ezek a vegyületek jól ismertek erős antibakteriális tulajdonságaikról, és magukban foglalják a tejsavat, a bakteriocinokat és az exopoliszacharidokat (EPS).
A postbiotikumokkal kapcsolatos szabadalmak és kutatási eredmények száma évente növekszik. A PubMed szerint kb. A bél egészségének, a tudományos támogatásnak, a marketing kezdeményezéseknek és a funkcionális élelmiszerek és a fenntartható wellness -megoldások általános tendenciájának fokozott ismerete hozzájárul a Spike -hez a Google Postbiotikus élelmiszer -kiegészítők kereséséhez.
A posztbiotikumok élelmiszer -kiegészítésének előnyei a nők egészségében
A posztbiotikus étrend -kiegészítők piaca jelentősen bővül, mivel egyre több ember tudatában van annak, hogy mennyire hasznosak a különféle egészségügyi problémák kezelésében, különösen a nők egészségének összefüggésében. A postbiotikumok ígéretet tettek a hüvelyi egészség, a policisztás petefészek szindróma (PCOS), a menopauzás kezelés előmozdításában és a kiegyensúlyozott hüvelyflóra megőrzésében.
A forró villanások, a hormon egyensúlyhiánya és a csökkent csontsűrűség a menopauza, a nő életének normál szakaszának a nehézségei. A Nemzeti Öregedési Intézet szerint évente mintegy 1,5 millió nő megy keresztül menopauza -n keresztül. A klinikai vizsgálatok kiemelik, hogy a posztbiotikumok hogyan segíthetnek ezeknek a tüneteknek.
Például a menopauza és az Andropauza (EMAS) Európai Társaság (EMAS) által készített tanulmány rámutatott, hogy a postbiotikumokkal történő kiegészítés 15%-kal csökkentette a forró villanások súlyosságát. Ezenkívül a Nemzeti Egészségügyi Intézetek (NIH) kutatásai azt mutatták, hogy a posztbiotikumok, különösen a rövid láncú zsírsavak (SCFA), a Lactobacillus plantarumból származnak, javították a bél mikrobiota sokféleségét és csökkentették a gyulladást-a menopauzális tünetek két legfontosabb hozzájárulóját-18%-kal.
A PCOS, az elterjedt endokrin rendellenesség, amely a szaporodási korú nők 6-10% -át érinti világszerte, amint azt az Egészségügyi Világszervezet (WHO) jelentette, egy másik ígéretes területet képvisel a posztbiotikus beavatkozás szempontjából.
Postbiotikus élelmiszer -kiegészítők piaci lehetőségei
Innováció a termékkészítményekben
A termékkészítmények fejlesztése jelentős lehetőségeket teremt a globális postbiotikus élelmiszer -kiegészítők piacán, lehetővé téve a vállalatok számára, hogy kielégítsék a célzott egészségügyi előnyök iránti változó fogyasztói igényt. A speciális készítmények fejlesztése egyedülálló előnyt kínál, a posztbiotikumok más kiegészítő kategóriáitól való meghatározás és a résszegmensekbe való belépés lehetővé tétele.
Az innováció figyelemre méltó példája ezen a téren a posztbiotikumok bevezetése, amelyeket kifejezetten az immunrendszer támogatására terveztek. A növekvő egészségtudat mellett, különösen a pandémiás korszakban, az immunitást fokozó kiegészítők iránti igény jelentős növekedést mutatott.
2023 -ban a Tetra Pak együttműködött az AB Biotek Human Nutrition and Health -szel, hogy számos innovatív postbiotikus élelmiszer -megoldást indítson. A postbiotikumok könnyedén beépíthetők az élelmiszer -előállítási folyamatokba por formájában az ultra magas hőmérsékletű (UHT) kezelések keverési fázisa során, így sokféle termékhez alkalmassá teszik őket.
Bővítés a feltörekvő piacokra
A feltörekvő piacokra való kiterjesztés jelentős lehetőségeket kínál a globális postbiotikumok élelmiszer -kiegészítők piacán. Ahogy az egészségtudatosság növekszik, és az eldobható jövedelmek növekednek olyan régiókban, mint az Asia-Csendes-óceán, a Latin-Amerika és Afrika, növekszik az étrend-kiegészítők iránti igény. Az olyan országokban, mint India, Kína, Brazília és Mexikó, a fogyasztók egyre inkább termékeket keresnek a bél egészségére, az immunrendszerre és az általános wellnessre.
A postbiotikumok bevezethetők ezeken a piacokon, ha a termékeket a helyi preferenciákhoz és az egészségügyi problémákhoz igazítják. Ez a bővítés elősegítheti a márkák új, egészségtudatos fogyasztói bázisát, és kihasználhatja a megelőző egészség felmerülő tendenciáit.
Postbiotikus kiegészítők piaci trendei
Összpontosítson a bél egészségére és immunitására
A posztbiotikus kiegészítők vonzódnak az emésztési wellness és az immun támogatás bizonyított előnyei miatt. Például a Gaia gyógynövények bevezettek egy teljes spektrumú posztbiotikus kiegészítő vonalat, amelyet az emésztési egészségre terveztek, amely szerves erjesztett gyümölcslé kivonatot tartalmaz a hagyományos ételekből, mint például a gyömbér-turmerikus, káposzta és a gyömbérlemez. Mindegyik 2-kapszula-adag 3 milliárd posztbiotikus sejtet biztosít, és nem igényel hűtést, a tiszta, polc-stabil és a bél egészségre összpontosító megoldások fogyasztói igényét. Ez az indítás megerősíti a Gaia Herbs vezető pozícióját a bővülő posztbiotikus piacon.
Tiszta preferencia
Ahogy a fogyasztók egészségtudatosabbá válnak, olyan kiegészítőket keresnek, amelyek mentesek a mesterséges adalékanyagoktól, tartósítószerektől és a géntechnológiával módosított szervezetektől (GMO -k). Ez a váltás összhangban van a szélesebb tisztaságú mozgással, amely prioritást élvez a termék-összetevők átláthatóságával.
A postbiotikumok, amelyek természetesen származnak és gyakran nem GMO-k, megfelelnek ezeknek a fogyasztói elvárásoknak, javítva az egészségügyi és wellness-ipar vonzerejét. Ez a tendencia nemcsak a szélesebb körű kulturális elmozdulást tükrözi a wellness felé, hanem lehetőséget kínál a gyártók számára az innovációra és a növekvő fogyasztói bázis kielégítésére is, amely prioritást élvez a tiszta, természetes és a tudomány által támogatott termékek számára.
Versenyképes táj
A postbiotikumok élelmiszer -kiegészítők piacát olyan vállalatok vezetik, mint például az Archer Daniels Midland Company (ADM), a Cargill, az Asahi, a Kerry Group és a BASF, és a posztbiotikumokat a tartósítószerek és az antibiotikumok természetes alternatíváinak helyezve. Ezek a játékosok az élelmiszerbiztonság javítására, az eltarthatóság meghosszabbítására és a biztonságosabb, tisztább élelmezési lehetőségek iránti igény kielégítésére összpontosítanak.
Az olyan innovatív vállalatok, mint a Lallemand, az AB-biotikumok és a GeneFerm, megkülönböztetik termékeiket azáltal, hogy beépítik a postbiotikumokat mind az egészségügyi előnyök, mind az élelmiszerek megőrzése érdekében. A feltörekvő játékosok, mint például a méhész Naturals és a Gaia gyógynövények, a niche -piacokat szolgálják, különös tekintettel a fenntarthatóságra és a természetes wellness -megoldásokra.
A B2B posztbiotikus élelmiszer -kiegészítők piacán a vezető vállalatok, köztük az ADM, a DSM és a Cargill növelik a növekedést. Az AMM a termékkínálat kibővítésére és a fenntarthatóság fokozására összpontosít stratégiai partnerségek és felvásárlások révén. A DSM nagymértékben befektet az innovációba és a környezetbarát megoldásokba, megerősítve piaci helyzetét kutatással és együttműködésekkel. Eközben a Cargill rangsorolja az elosztóhálózat kibővítését és a megoldások testreszabását az egészség-orientált összetevők iránti növekvő igény kielégítése érdekében.
A B2B kulcsfontosságú szereplői piaci részesedés elemzése, 2024
Regionális elemzés
Észak-Amerika egészségtudatos népessége miatt jelentősen meghajtja a globális postbiotikus élelmiszer-kiegészítők piacát. A fogyasztók növekvő tudatossága a bél egészségével és az általános jóléttel való kapcsolatával növelte a posztbiotikus kiegészítők iránti igényt. Például, a Texas Health Resources szerint, 2023, az új kutatások egyre növekvő tendenciát mutatnak a spektrum ellentétes végén, mivel a fiatalabb emberek nagyobb érdeklődést mutatnak egészségük iránt, mint az előző generációk. Úgy tűnik, hogy az évezredek előkészítik az utat fiatalabb társaik számára.
Az európai fogyasztók egyre inkább proaktívak a megelőző egészségügyi intézkedések elfogadásában, ami nagyobb a posztbiotikus kiegészítők iránti kereslethez. Ez a tendencia különösen az öregedő populációkkal rendelkező országokban, például Olaszországban és Németországban. Például az Európai Unió (EU) szerint az EU -ban a megelőző egészségügyi kiadások 2020 és 2021 között 88,2% -kal növekedtek, a GDP jelenlegi árbirtokában pedig a jelenlegi árbeszélgetések között, a 0,38% -ról 0,65% -ra 0,65% -ra.
Ez tükrözi a COVID-19 járvány hatását, különös tekintettel az oltási kampányokat magában foglaló „immunizálási programok” kategóriára. A 19 tagállam összesített kiadása, amely külön adatokat szolgáltatott az ilyen programokról a 2020 -ra és a 2021 -re, 343,2% -kal emelkedett, és ennek megfelelően az immunizációs programok aránya az általános „megelőző ellátás” kiadások során a 2020 -as 13,7% -ról 2021 -re 29,1% -ra nőtt.
A régió növekvő középosztálya, különösen Indiában, Kínában és Délkelet -Ázsiában, a prémium egészségügyi termékek, beleértve a posztbiotikus kiegészítőket is, elősegíti a keresletet. Az indiai tápanyag-piac fejlődik, és a becslések szerint 2025 végéig 18 milliárd dollárt ér el, szemben a 2020 végére 4 milliárd USD-vel. A külföldi befektetők érdeklődése a táplálék piacán jelentősen növekedett, mivel a 100% -os külföldi befektetés (FDI) a Nutraceutical és az élelmiszer-kiegészítők gyártási ágazatában is megnövekedhetnek, és az ilyen termékeket a kiskereskedelmi platformon keresztül is eladhatják.
Következtetés
A bél egészségével és immunitásával kapcsolatos egyre növekvő tudatossággal a globális postbiotikus élelmiszer -kiegészítők piaca óriási mértékben bővül globális szinten. A posztbiotikumok iránti növekvő érdeklődés az egészségre gyakorolt potenciális pozitív hatásokból, például az emésztés javításából, az immunitás fokozásából és az általános egészség támogatásából származik.
Az emésztési egészségügyi termékek iránti növekvő kereslet az egyik legfontosabb hajtóerő a piacon. Minél többen tudják, hogy a bél egészsége hogyan játszik az általános wellnessben, annál inkább a posztbiotikumok emelkednek az előnyben részesített lehetőségek tetejére.
A keresletet szintén táplálták a gyomor -bél problémák, például az irritábilis bél szindróma IBS növekedése és a puffadás miatt – az embereket arra kényszerítve, hogy keressék a bél -egészségügyi kiegészítőket. Az immunrendszer megújult hangsúlya egy másik kulcsfontosságú mozgatórugó a piac növekedésének mögött. A bél mikrobiota immunmoduláló szerepét az emberekben befolyásolja a postbiotikumok.
Az immunitást fokozó termékek iránti növekvő igény miatt a postbiotikumok ideálisak következetes és hatékony immunológiai előnyöket biztosítani. Mivel ezek a járművezetők alakítják a piacot, a postbiotikumok iránti igény várhatóan továbbra is növekszik, mivel a fogyasztók természetes, tudományos támogatású megoldásokat keresnek emésztési és immunrendszerük támogatására.
Hol lehet többet megtudni
Átfogó elemzéshez ügyeljen arra, hogy olvassa el a mélyreható piackutatási jelentéseket a posztbiotikus élelmiszer-kiegészítők piacáról a különféle országokban, ideértve Malajzia, Németország, Columbia, Dél-Korea, Franciaország, Tajvan, Brazília, Japán, Thaiföld, Mexikó, Indonézia, India és Vietnam.
A Datam intelligenciájáról
DATAM intelligencia egy kutatási és tanácsadó cég, amelynek szakértelme több mint 70 területen 45 országban. A Datam Intelligence olyan piaci hírszerzési jelentéseket készít, amelyek segítenek az ügyfeleknek megérteni az ipari tendenciákat, a fogyasztói magatartást és a versenydinamikát. A fejlett adatelemzés és a védett források felhasználásával a Datam Intelligence olyan döntő információkat szolgáltat, amelyek lehetővé teszik a szervezetek számára, hogy megalapozott döntéseket hozzanak és maradjanak a verseny előtt.